新商品＆スイーツが好きな坂本リエです。ミスタードーナツより、ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」とコラボした新作ドーナツ「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション『ハートのドーナツ』」が発売されました。全3種、早速購入したのでご紹介します。
最初にご紹介するのは、「ルージュハート」。
発売当日に行くと、完売していた商品。
真っ赤なビジュアルが目を惹きますね。ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、ホワイトチョコと真っ赤なグラサージュがコーティングされています。３つのホワイトチョコがアクセントになっていて、仕上げにフランボワーズ風味のフレークチョコが華やか！
中には、ガナッシュクリームとガナッシュホイップの2種が挟まれています。
真っ赤な見た目からベリー系を想像していたので、食べてみてびっくり。チョコの味わいが広がりました。ちなみにグラサージュとは、卵白、粉砂糖を練ったものだそう。ガナッシュクリームはなめらかなくちあたりでガナッシュホイップはふわっと柔らかく生地に馴染みます。フレークチョコのフランボワーズの甘酸っぱさがアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられますよ。
続いては、「ブランシュハート」。かわいらしいビジュアルですね。
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、ホワイトチョコをコーティング！ フランボワーズ風味のフレークチョコを全面に散らしています。
中には、ガナッシュホイップとブルーベリージャムの2種が挟まれています。
くちあたりなめらかなガナッシュホイップにブルーベリージャムがフルーティー。甘酸っぱさがアクセントになっていて、ホワイトチョコの甘さを引き立てています。フレークチョコのフランボワーズが全面にかかっていて、甘みと酸味が一度に楽しめるすっきりとした味わい！
最後にご紹介するのは、「ノワールハート」。
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、ガナッシュホイップとグラハム入りヘーゼルナッツクリームを絞りチョコレートをコーティング。マカダミアナッツとアーモンドを全面にトッピングしています。
上記2つと違って中にサンドされているのではなく、生地とチョコレートコーティングの間にガナッシュホイップとグラハム入りヘーゼルナッツクリームの2種が絞られています。まさか中ではなく、チョコレートコーティングの下にクリームが入ってるとは！一見シンプルそうと思っていただけにこれには驚きでした。
カリカリ食感のチョコレートコーティングの下からふわっと2種のクリームが溢れ出してきて、チョコを存分に楽しめます。マカダミアナッツとアーモンドが大きめに砕かれているので噛み応えがあり、これがまたクセになります。チョコ好きにおすすめ！
「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション『ハートのドーナツ』」をご紹介しました。
発売初日の13時頃にお店へ行きましたが、「ルージュハート」は完売。
次の日は土曜日で焼き上がりまでに時間がかかっていたり、大人気なのが伺えました。
ヴィタメールコレクションから2点、ヴィタメールコレクションハートのドーナツから2点、合計4点買うとオリジナル紙袋に入れてくれるので、手土産にもぴったり。
2月下旬までの販売ですがなくなり次第終了なので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。
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