こんにちは。ぐるねこです。
今回は今年の春、アルコバレーノさんからリニューアルオープンしてレベルアップした群馬県高崎市にある「SORRISO Produced by ArcoBaleno」のクリスマススイーツを取材してきました！
元々大好きだったイタリア語で七色に輝く『虹』を意味する“アルコバレーノ”さんが自身をプロデュースし、素材と味にこだわったイタリアンとして生まれ変わり、メニューも店内もかなり変わりました。
SORRISO (ソリッソ)は、イタリア語で「笑顔」という意味が込められているそうで、お客様が笑顔になるようなお料理やサービスを提供してくださいます。
席数も駐車場も多いです。
2階のお席は有料で予約できます。
素敵なプライベート空間です。雰囲気が良く、とても落ち着けます。
店内は広々していて、安心のメインホール吹き抜け空間。
空調を新装していて、快適でno密な天井設計なので、小さなお子様から高齢者まで安心してお食事をが楽しめます。
フロアの中央には大きなタワータイプのライトが輝いています。
掘りごたつの座敷もあり子供連れでも快適に過ごせます。
居心地の良さにこだわった多彩な食空間です。
店員さんの接客の配慮が行き届いていて、笑顔に癒されます。
店内はとても広くて大窓と観葉植物がたくさんあり、おしゃれで素敵な空間です。レストランウェディングもできるそうです。
【12月中旬スタート予定！】クリスマスパフェ ¥980
※12/23.24.25 は、ディナーでのパフェ提供はできません。
(ディナーは、コース料理のみのため。)
ソリッソさん大人気のソフトクリームのパフェがXmasツリーをイメージしたパフェに！
とっても可愛いです！
パフェの中には甘酸っぱい苺と相性のいいチョコレートソース、チョコレートクランチ、それからホイップクリーム、苺、ベリーソース、スポンジまで入っていて絶品！
ツリー仕立ての緑は抹茶パウダーで、アラザン、ドライイチゴフレークと星がのっていて、とても可愛いクリスマスツリーのパフェです。
苺と抹茶の相性抜群です！
【予約開始】クリスマスケーキ ¥4000
※予約受付け終了は12/20
※ケーキお渡しは12/23.24.25 の三日間
大人気の絹シフォンケーキをベースに、クーベルチュールチョコレートのドリップソースをかけてクリスマスケーキ仕立てに！！
サイズは大きい7号サイズ！ クーベルチュールチョコレートに真っ赤な苺がとても映えます。
絹シフォンケーキをベースにクーベルチュールチョコレートソースがかかっていて、その上にフレッシュイチゴとココアクランブルクランチ、ローズマリー、純生クリームがのっています。
飾りにサンタのピックとホワイトチョコレートのゆきの結晶、ヒイラギモチーフのピック。
めちゃくちゃ可愛いクリスマスケーキにテンション上がります！
卵白と砂糖とマダガスカルのバニラビーンズで作ったふわふわしっとりの絹シフォンケーキは絶品！
本当に絹のような食感でふわっふわで、皆さまに食べて欲しいです！
今年は、ちょっと贅沢なSORRISOの特別なクリスマスケーキ、おすすめです！
クリスマスケーキはすでに予約受付中。
予約の締め切りは12/20 商品受け渡しは、12/23.24.25となっています。
予約はお電話でのみ受付です。
■絹シフォンケーキ 各850円(税込)
・Caramel
・Chocolate
・Cheese cream
2021年11月から１日数量限定で販売開始している絹シフォンケーキ
絹のように白く滑らか､ 軽い食感のSORRISOオリジナルのシフォンケーキです。
卵白のみで作ることによって白くフワフワな食感に。
またマイルドで甘く豊かな香りでキャラメルの ような風味があるマダガスカル産バニラビーンズを合わせることで味に深みが出ています。
湿度と焼き時間も細かく調整、カラメルソースは毎日手作りしていて低脂肪分の高い生クリームと甘さを調節しているそうで、軽いなめらかな口当たりで絶品です！
見た目もとても可愛いので、手土産や誕生日ケーキとしてもおすすめです。
パフェやドルチェ、ジェラートなどsweets好きには嬉しいメニューが揃っています。
黒トリュフプリン ¥450
高級そうな雰囲気のプリン
こちらのトリュフプリンは大人な味のプリンで、どんぶりで食べたいくらい美味しいです！
カカオ75%生ガトーショコラ ¥450
とても濃厚で美味しい！
カカオパフェ ¥800
カカオパフェは中にクランブル、スポンジ、エスプレッソソース、マスカルポーネ、カカオ、チョコソース、ピスタチオ、オレンジ。
とても美味しいです！
【10/29.30.31】3日間限定だったハロウィンパフェ ※1日10食
（終了）■カボチャと紫いものハロウィンパフェ ¥1000
（終了）■渋皮栗のモンブランパフェ ¥980
（終了）■シャインマスカットと長野パープルのパフェ ¥1,300
季節によっては上記のようなパフェも食べられます！
どのパフェもボリュームたっぷりで、沢山の中身が計算されて入っています。
最後まで美味しいです！
白ワインとクラッシュアップルのフルーツティー ¥550
見た目も可愛く私好みのドリンク❤️
ワインセラー完備。ノンアルコールカクテルも大人気！
スイーツだけではなく、多数のドリンクやお酒も揃っています。
ソムリエさんが選んだリーズナブル・ワインや本格エスプレッソマシン。
映えるノンアルコールカクテルも多数あります。
スイーツだけでなく、お料理もどれも美味しいです。
季節に応じた、パスタやグリルお料理、ピザだけではなく、旬のフルーツを使用したパフェもありますので、ぜひインスタグラム等で情報を入手してみてください！
店内はクリスマスの雰囲気に。
どのお料理も美味しいのでおすすめです！
人気のお店のため、お早めにご予約されることをおすすめします。
営業時間・定休日は変更となる可能性があるので、SNS等で確認してみてください。
お店の公式のラインやInstagramではお得なイベントなども開催していますので、是非チェックしてみてくださいね！
About Shop
SORRISO Produced by ArcoBaleno
群馬県高崎市高関町字北沖317-4
営業時間：平日11:00~15:00 ランチ、17:00~22:00 ディナー
休日11:00~15:00 ランチ、15:00~17:00 カフェタイム、17:00~22:00 ディナー
定休日：水曜日
ぐるねこ群馬
インスタグラマー
群馬をかけめぐる、スイーツ女子！ gunma_gurunekoでインスタグラマーとして活躍。群馬を代表して、カフェからパン屋、パティスリーまで毎月のお題に合わせて”行きたくなる”お店をたくさん紹介してくれます。
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