こんにちは、関西パンスタグラマーのパン屋巡りビトです。
兵庫県にある、行列のできるベーグル専門店「レッサーパンヤ」。前回の【PART１】記事では、お店の概要とメニューをざっくりとご紹介させていただきましたが、今回はこちらのオススメの絶品ベーグルを、実食レポートします。
では、早速レッサーパンヤさんの絶品パンをご紹介していきます！
・黒糖あんばたーコッペ ¥380
・塩キャラメルナッツクッキークリームチーズサンドベーグル ¥480
・抹茶ダマンド求肥大納言ベーグル ¥380
・ベイクドチーズケーキラズベリー生地 ¥380
・ピスタチオベイクドチーズケーキ ¥450
・大葉ベーコンチーズ ¥350~380(※サイズによって変動)
・メロンパン ¥220
・プレーンスコーン ¥250
左側から、「抹茶ダマンド求肥大納言ベーグル」、「ベイクドチーズケーキベーグルラズベリー生地」、「ピスタチオベイクドチーズケーキ」です。
歯切れの良さがありつつ、もベーグル特有のもっちり弾力感も持ち合わせ、さらに潤いたっぷり。ずっと噛み続けていたいくらい絶品でした。
特に感動したのは「抹茶ダマンド求肥」。超抹茶な生地の表面に抹茶のダマンドと、さらにその上にはなんと’’あられ’’が入っているんです！
中にはたっぷりの餡子と求肥が入っていて、まさに和と洋のハイブリッドベーグル！
‘’あられ’’特有のカリカリ感とベーグルの弾力感が絶妙にマッチ。味わいも一気に和テイストになります。新感覚で面白い発想に心打たれました。
残る2つももちろん絶品。どちらもベイクドチーズ味です。弾力ベーグルの中にぎっしりと詰まったフィリングのねっとり感が特徴的。優しい甘さでくどくなく、最後まで美味しく食べられました。
このボリューム、やばくないですか！？
惜しみなくぎっしりサンドされたクリームチーズやナッツ、ビスケット、カラメル。クリームチーズに至っては入れ過ぎでは！？と思うほどのボリュームです！ベーグルの食感、味わいを堪能しつつ、フィリングも存分に楽しめます。
ベーグルの弾力感とクリームチーズをベースに、ナッツの食感やカラメルのほろ苦さがクセになる。想像をはるかに超える楽しいベーグル、このシリーズは一度食べてみてほしいです！
ふんわりしっとり滑らかな舌触りの黒糖パンに、たっぷりの餡子と有塩カルピスバター！
黒糖ならではの穏やかな風味、餡子の甘味、バターの塩分など、素材それぞれの主張MAXで、インパクト抜群のあんバターです。
ザクほろ食感がたまらん！メロン皮を食べるためのメロンパンです。
よくあるベーシックなへメロンパンとはまた違った深みのある甘味が好印象。
ベーグルと同じ生地を使用したパン。噛めば噛むほど旨味が溢れるパン生地。パンとチーズの香ばしい味わいが病み付きに！
以上、「レッサーパンヤ」さんの絶品パンの紹介でした。
パンのラインナップは毎回全く同じものがあるとは限りませんが、とにかくどれを食べても最高に美味しいので、是非一度行ってみてください。
最後まで見ていただきありがとうございました！
About Shop
レッサーパンヤ
兵庫県西宮市堀切町7−35
営業時間：12:00〜（なくなり次第終了）
定休日：毎月変動あり(詳しくは公式インスタグラムでご確認ください)
@lesserpan_ya
パン屋巡りビト
関西の元パン製造者インスタグラマー
パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )
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