2021年10月8日、ついに建て替え先行オープンした阪神梅田本店。特に大注目なのが、1Fの「パンとおやつと、食祭テラス」にある「パンテラス」。
旧パンワールドには無かった、関西初上陸で常設店のTHE STANDARD BAKERSや、関西の人気シェフ3人が監修するパン屋「パンヲユメミル」、2週間毎にテーマを変えて登場する「パンセレクト」など、見どころ満載のパンテラス！！
今回はてんこ盛りの内容になっております。そして私パン屋巡りビトが、コラボレーションもしました。ぜひ最後までご覧ください！
京都、大阪、兵庫、その他の県別で、食パン専門店の一覧を見ることができます！ めちゃくちゃ種類豊富ですよね！！
そして、迷った時はこちら！！⬇︎ 自分好みの食パンを見つかる♪テイスト別に見る食パン
あまい/あっさり、もっちり/さくさくのグラフ上に、パン屋の名前が記されています！
最近のトレンドはやはり“甘系もっちり’’！！
これを参考に食パンをセレクトできるので無駄に迷わずにするかも！？
栃木県に本店があるベーカリーが、なんと関西初上陸！
シンプルなハード系や食パン、菓子パン、惣菜パン、クロワッサン等、ラインナップ豊富！！ 中でもお勧めは阪神限定の、厨房で揚げた揚げたてのカレーパン！！
国産牛肉を使用した本格派カレーパン！
小ぶりでパン生地もカレーも比較的軽めなので、ぺろっと食べられます！
カリッと軽やかなパン生地に、ほんのり甘めで僅かに舌に辛みを感じるスパイス感のある、ごろごろと牛肉が入ったカレー。
生地を中心に味わえる、シンプルめなカレーパンです！
バゲット生地に黒胡麻を練り込んだパンに、甘めのソースに絡んだ照り焼きチキンと、シャキシャキ食感が楽しい蓮根が乗ったお惣菜パン。
浅焼き生地なのでみずみずしいもっちゅり感と、黒胡麻の深〜い香りが魅力的！！
噛めば噛むほどクセになる、やみつき系です！
“夢に出てくるほど美味しいパン・夢に出てくるほど食べたくなるパン”を目指して3人のシェフが技術・知識を結集させたパン屋さん。
その3人とは、パン好きなら知らない人はいないであろう！！
ハード食パン、バゲットやハード系菓子・惣菜パン等を監修。
3種類のチャバタ、菓子生地を使用したパン、バターチキンカレーパン、角食パン等を監修。
メゾンムラタ 村田シェフ
イズニーバターを使用したクロワッサンやフルーツデニッシュ等主にデニッシュ系を監修。
今回は村田シェフが手掛けた、3種類デニッシュをご紹介します！！
左:クロワッサン/真ん中:フルーツデニッシュ/右:パルミエサンド(ずんだ)
カカカカカカカカサッ！！！っと！たまにピチッと！
折り重なる層の食感、反発力が半端ない！！ 全粒粉40%配合と言うことで、通常のクロワッサンでは感じられない重厚感のある口当たりもあるんですが、ふわっと空気感もありすっきりと食べやすい！
もぐもぐと噛み締めると、香り高いバターがじんわり広がる。
バターの香りを上回る全粒粉の香ばしさが魅力的！！ これは絶対に買って欲しい一品です！！
通常、フルーツデニッシュはフルーツが離水し、時間が経つとデニッシュに水分が回りシナっとしてしまう。
それを防ぐために考えたのがこちら、ゼリーでフルーツを覆った新感覚のフルーツデニッシュだそう！
シャキシャキ食感のあきづき(赤梨)。
ゼリーと交わり水分気半端ない！ 中からはとろぉ〜〜っと。ザグザグクロワッサン生地と共にみずみずしいフルーツを堪能出来る、最強デニッシュ！
ザグザグどころではない！！！
バッキバキです！！笑笑
極強食感のパルミエで上下からサンドされたずんだクリーム、負けじと存在感を放っている！
甘さのバランスが絶妙。
パルミエに対してのずんだのクリームの量感も程良過ぎる、うまーーーーー！！！！
私が食べたのは以上、3種類です！ 本当に久々に発狂するほどの美味しさでした！！ 近々パンテラスに行く予定のある方は是非！！と言うより絶対に買って下さい、少なくともクロワッサンは絶対！！
なんとなんと、リニューアルオープンに伴い、阪神百貨店さんとコラボさせていただいております！！
2週間毎にテーマを変えて販売されるパン売り場、「パンセレクト」の今回のテーマは’’あんパン’’！！
と言うことで、“あん”に因んだパンを5つ、私がお勧めとしてセレクトさせて頂き、販売して頂けることに！！
gnome(のーむ)/兵庫・西宮
・あんバター ※火曜日入荷なし
三本松ぱん/兵庫・西宮
・あんバター ※水曜日入荷なし
米粉パン Le・Riz（ルリ）
・あんこバタークロワッサン
ぱんや麦道(ばくどう)/大阪・南堀江
・あん食パン ※金・日のみ入荷
トミーズ/神戸圏
・あん食 ※水曜日14時に入荷、期間後も食パンセレクトで取り扱い有
販売期間10/8〜10/19 (11:00〜)※数に限りがあります
リニューアルした阪神梅田本店、本当にまだまだ紹介し切れていない、魅力的なブースが沢山揃っています！！ 是非一度行ってみてください！
About Shop
阪神梅田本店
大阪府大阪市北区梅田1-13-13（MAP>）
営業時間：10:00～20:00（フロアによる異なる）
定休日：不定休 ※曜日によって販売のないパンもございます
パン屋巡りビト
関西の元パン製造者インスタグラマー
パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )
関連記事
注目記事
オンラインショップはこちら
