新着情報
ホテルスイーツ部
2025夏の東京アフタヌーンティー情報！ 7月から始まる厳選８ホテルズ
パティスリー部
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.12|「シャルロット」＜最終回＞
カフェ＆食べ歩き部
秘密の隠れ家カフェ「CALM GARDEN（カームガーデン）」へ潜入！大阪・平野にあるジブリ感たっぷりの中庭と絶品スイーツとは？
ワインと楽しむ“イタリアンクレープ”という新ジャンルに驚き！神戸・栄町通に現れた大人のクレープ「CAFFÉ CRESPELLE（カフェ クレスペッレ）」
ショップ＆コンビニスイーツ部
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.33】パティスリーのスイーツにも保存料を使うことってある？
6月は“もも”を満喫！お家やチェーン店で楽しむ新作アイス・スイーツ・ドリンク速報
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
焼き菓子部
12月14日オープン「sarkara（サルカラ）」（三軒茶屋）“人を幸せにする”焼きたての焼き菓子と珈琲
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」（目黒区・学芸大学）がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
クレープブームの火付け役「EQUALLY CREPERIE CAFE」初の実店舗が豪徳寺に！話題のクレープと絶品のそば粉ガレット
注目記事
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.11|「ミュゲ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.10｜「ポワソンダブリル」
お取り寄せ部
ティラミス大好き百貨店スタッフおすすめ厳選冷凍ティラミス４種を編集長が食べ比べ。スタッフのセレクトは本当に美味しいのか！？
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