カフェ＆食べ歩き部
【最終回】郷土菓子研究社・林周作の“世界のお菓子を巡る旅”vol.06｜あんずのジャムに濃厚チョコレート。世界一甘い戦争を起こしたチョコケーキ「ザッハトルテ」
チョコレート部
「Artichoke chocolate(アーティチョークチョコレート)」（清澄白河）業界の異端児が作る、世にも美しく奇妙なショコラ～連載「チョコと人と、物語と」vol.13
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
バレンタイン市場を驚かせる「ロッテ」の「ガーナ」の挑戦。世界大会優勝バリスタやあの入手困難チーズケーキブランドとまさかのコラボ
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お取り寄せ部
バレンタインで買うべきは「AMAZON CACAO」（アマゾンカカオ）。“乳化剤を使わない”カカオ界への“挑戦状”
ショップ＆コンビニスイーツ部
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