パティスリー部
お菓子好きが集う隠れ家パティスリー「équ(エキュ)」(大阪・堺筋本町)。世界で活躍した中村忠史が伝えたい”お菓子の本質”とは?
ショップ&コンビニスイーツ部
2024年春コンビニ・スーパーお菓子コーナーの新作速報!キャッチーな新味パッケージの誘惑にあなたは勝てる?
チョコレート部
日本のバレンタイン文化誕生のきっかけは、あの「メリーチョコレート」だった!?創業75年の歴史に迫る
カフェ&食べ歩き部
「GODIVA café」シメパフェの名店「佐藤」とコラボ!「ピスタチオとチョコレートのパフェ」が美味すぎる♡
期間限定♡「銀座コージーコーナー」超豪華なコラボスイーツ3種が爆誕!
世界に認められたショコラ。日本の四季と手仕事を味わい尽くす銘品「セゾン ド セツコ」とは(メリーチョコレート)連載:「夢月のショコラに恋して」
異例の大ヒット。実はリメイク商品だった!?メリーチョコレートの「はじけるキャンディチョコレート。」開発担当者と座談会♡:「夢月のショコラに恋して」
身近なSDGsは「CHOCO FOREST」(大阪・香里園)にあった!ビーントゥバーで可能なサスティナブルって?
猫きゅん♡がとまらにゃい!メリーチョコレートの「ねこみゃみれ」が猫好きの心をつかんだわけ。連載:「夢月のショコラに恋して」
実は今年で30年?!「ロイヤルホスト」の隠れた名わき役「ホットファッジサンデー」の歴史を辿る
日本で一番売れているチョコレート菓子「キットカット」の知られざる秘密とは?
【2024年版】3,000種類のチョコレートが集まる阪急「チョコレート博覧会」。ufu.編集部員が今年買ったチョコレート大公開
「レ・プティット・パピヨット」(大阪・京町堀)のフランス人ショコラティエが伝え続けるチョコレートの”楽しみ方”
「Salon de μ (サロン ド ミュー)」(白金)芸能界からショコラティエに。麗しい世界観とお酒を楽しめるショコラサロン
お取り寄せ部
「ディーンアンドデルーカ」のハウスチョコレートを使ったスイーツ&ドリンクが美味すぎる