神戸を中心に美味しいものを発信している、神戸スイーツ王子です。さて、今回紹介するお店はゴーフルで有名な神戸風月堂元町本店に併設されている喫茶室『サロン・ド・テ』です。
なんと神戸風月堂は現在の場所に開店し、2017年に創業120年を迎えた老舗菓子店なのです。全国にたくさんの店舗があり、神戸風月堂のお菓子を買う事ができますが、喫茶室があるのは元町本店のみなのです。
お菓子売り場の一番奥に、喫茶室『サロン・ド・テ』はあります。メニューをのぞくとホットケーキやサンドイッチ、美味しそうな季節のパフェ等がならびます。
今回のターゲット『特選あんみつ』￥1,210
蜜は白蜜・抹茶蜜・黒蜜から一つ選ぶことができます。
丹波大納言や丹波産黒豆、苺、バニラアイス、白玉、寒天、和栗の甘露煮など、厳選した素材を使用したまさに特選なあんみつなのです。
大きめにすくいとられた寒天が特徴的で、好きな大きさにして口に運ぶと、なんともひんやりと心地よい。
丹波大納言と黒豆も、しっかりお豆の味がしてさすがと思わせるものでした。つるんともっちりした白玉と、ごろりと大きな栗の甘露煮が食べ応えを倍増させてくれます。しっかりと満足感のあるあんみつが食べられて幸せでした。
皆さんもぜひこの“特選あんみつ”を食べに神戸へお越しくださいね。
店内には看板商品ゴーフル缶で作ったドラムセットが展示されていて、こちらもミニチュアながらに迫力満点。
元町本店のみの数量限定販売のお菓子、生感覚ゴーフル「ゴーフニャ」もご紹介します。
店内で手焼きした蜂蜜入りの生地に、香り高くコクのあるバタークリームが日を追うごとに、しっとりと染みわたり味わいが深まります。
神戸に立ち寄られたときは、元町本店限定の新たな味わいの生感覚ゴーフル「ゴーフニャ」をお土産にいかがでしょうか？
商品名：ゴーフニャ
内容：1枚
販売場所：元町本店（1階菓子）
価格：税込216円（本体価格200円）
賞味期限：製造日より14日
About Shop
サロン・ド・テ（神戸風月堂 元町本店1F喫茶）
住所：兵庫県神戸市中央区元町通3丁目3-10（MAP)
営業時間：11:00 ～ 18:00（L.O. 17:30）
定休日：無休（1月1日のみ休み）
神戸スイーツ王子
インスタグラマー
スイーツ、パン、お肉etc.神戸のおいしいものを発信中。独学で試行錯誤し、手作りする美しすぎるプリンに、人気と話題も沸騰中
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