新着情報
焼き菓子部
東京駅で買える“絶対に外さない”新作手土産。味もセンスも最強な物が続々！
ショップ＆コンビニスイーツ部
新生活に備えたい“備蓄おやつ”が無印良品に！話題の「チョコようかん」味と保存期間はいかに？【今週の無印良品Vol.23】
和菓子部
300年の老舗が紡ぐ、新たな奈良スイーツ文化—「奈良御菓子製造所 ocasi」で味わう三つの菓子
パン部
原宿の新名店「VAT BAKERY」。ここだけの焼きたてパンとあの名喫茶のメニューとは？
カフェ＆食べ歩き部
2025年春、大阪のNEW OPEN！スイーツショップ情報 ５連発
街のお店で買える新作グミ7選！定番キャンディーや和菓子もグミに!?
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
令和の時代を拓く菓子職人「昆布智成」（アン グラン・青山）～終わりと始まり～感謝の言葉
メディア初取材。「枯星森安息所（カラホシモリアンソクジョ）」（茨城・笠間）若き夫婦が叶える飲食の未来
チョコレート部
初来日の天才ショコラティエ独占取材！『Yvan Chevalier（イヴァン・シュヴァリエ）』の世界を魅了するチョコレート
有名シェフが本気で選ぶ東京ベストスイーツ店2023スペシャル！～ufu.プレゼンツ～
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レストラン部
「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
麻布台ヒルズに現れた「LANIGIRO （ラニギロ）」が魅せる新しいお菓子の世界。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート vol.20」
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東小金井に新店登場。美しい見た目と、予想外の味わいに2度驚く！パティスリー＆ブーランジェリー「Les Alternatives （アルタナティブ）」が注目される理由
ホテルスイーツ部
食べられるのは銀座のみ！ あの「bills」(ビルズ）がアフタヌーンティー。可愛すぎるセットをReport”
いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
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