新着情報
チョコレート部
あの『小枝』や『ダース』や『カレ・ド・ショコラ』使ったバレンタイン2026限定チョコレートスイーツが！？【東京・世田谷区】Ryoura(リョウラ)【大阪・大阪府】Seiichiro,NISHIZONO(セイイチロウ ニシゾノ) REPORT
スイーツ漫画部
ついに全国発売開始！昨年話題になった「生のときしっとりミルク」を実食レビュー！【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.75
パティスリー部
【神奈川・たまプラーザ】異色の経歴からパティシエに。「Maison Zack Japan（メゾンザックジャパン）」でフランスの感性と日本の素材が織りなす特別なケーキを
新進気鋭の女性ショコラティエが贈る「YES. SHE KNOWS（イエスシーノウズ）」。フードジャーナリストとコラボした希少な「和栗×ショコラ」が2026年のバレンタインで話題に！？
“ありがとう”を伝える特別な一粒。シェフ自らが語る「ピエール マルコリーニ」バレンタインコレクション 2026＆発表会レポート
まだ間に合う！ 日本最大級のバレンタインイベント、名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」買うべきショコラをufu.編集部が厳選！
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
お取り寄せ部
スイーツメディア編集長・クリーム太朗が教える！まさにスイーツなヨーグルト「バターミルクヨーグルト」のヒミツとは？＜PR＞
カフェ＆食べ歩き部
2023年「スイーツに溺れたい。」at 立教大学 最高のufu.フェス詳細発表！
涙なしでは読めない物語「珈琲専門店山百合」（鶴見）“縁もゆかりもない”それでも歴史ある店を引き継ぐ20代女性店主の“現在進行形”の挑戦
パフェ部
新店「YAYOI TOKYO」。史上最高にかわいく美味しいジェラートとデザート徹底解剖
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名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.5｜「クグロフ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.4｜「サントノーレ」
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