新着情報
パティスリー部
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.11|「ミュゲ」
パフェ部
最新スイーツ速報！この時期都内で堪能したい贅沢パフェ3選
パン部
神戸・新港で話題♡焼きたてパン、アフタヌーンティーに足湯！？が一ヶ所で楽しめる「ラスイートルパンビル」が3月開業！
カフェ＆食べ歩き部
LA発の大人気ドーナツ店が日本に！本日OPEN「ランディーズドーナツ渋谷代官山店」でBIGなスイーツを堪能
チョコレート部
【ココア専門店】「COCOA Shop AKAITORI」（大阪・谷六）で分かるココアの真の魅力とは？
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.31】パティシエになるには、どういう経験が必要？
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
令和の時代を拓く菓子職人「昆布智成」（アン グラン・青山）～終わりと始まり～感謝の言葉
メディア初取材。「枯星森安息所（カラホシモリアンソクジョ）」（茨城・笠間）若き夫婦が叶える飲食の未来
初来日の天才ショコラティエ独占取材！『Yvan Chevalier（イヴァン・シュヴァリエ）』の世界を魅了するチョコレート
有名シェフが本気で選ぶ東京ベストスイーツ店2023スペシャル！～ufu.プレゼンツ～
注目記事
焼き菓子部
モデルから人気カフェ店主、そしてフードスタイリストへ。女性菓子職人の働き方 vol.01 「Color Story Cake」田中知彩都さんの場合
レストラン部
「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
麻布台ヒルズに現れた「LANIGIRO （ラニギロ）」が魅せる新しいお菓子の世界。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート vol.20」
速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
アクセスランキング
東京駅でスコーンを買うなら「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」実際に食べてみた！
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちではちみつバスクチーズケーキレシピ
東小金井に新店登場。美しい見た目と、予想外の味わいに2度驚く！パティスリー＆ブーランジェリー「Les Alternatives （アルタナティブ）」が注目される理由
【都内】フィナンシェを買うならこのお店! 編集部が選んだ10名店
ホテルスイーツ部
食べられるのは銀座のみ！ あの「bills」(ビルズ）がアフタヌーンティー。可愛すぎるセットをReport”
オンラインショップはこちら
