新着情報
焼き菓子部
【新店舗】「銀の森」の地下の隠れ家に迷い込む。大阪・心斎橋に誕生した「GIN NO MORI Ludique」で、ワクワク自由なお菓子選び♡
スイーツ漫画部
想像以上の堅さ。念願の「堅パン」を柿ノ種さんが実食！【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.82
【行列必至】週2日だけのお楽しみ。「enfourner（アンフルネ）」（京都・壬生）の原価無視の絶品焼き菓子とは！？
レストラン部
【大阪・福島】アシェットデセールと洋酒を味わう夜。築100年の古民家で堪能する「福島 るぼわ」の特別なデザートを徹底レポ！
カフェ＆食べ歩き部
【新店】いま日本茶を知るならここへ！日本茶×ミクソロジーの最前線。香りをデザインする日本茶カフェバー「te. Japanese Tea」（大阪・野田）
【大阪・箕面】北急延伸で身近に！ジブリのような世界観が広がる「ポパンクールカフェ」で、究極のシュガーバタークレープと非日常の休日を
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
スペシャル企画。「ピエール・エルメ・パリ」実は日本が世界第一号店？ブランド誕生２５周年。“日本とピエール・エルメ”の歴史
パン部
業界初取材。シュトーレン日本チャンピオンが作るシュトーレンは何が違うのか？「ブーランジェリー スドウ」（松陰神社前）日本最高の美味しさの秘密
お取り寄せ部
今話題「シュトレン」とは？作り始めて35年、年間5000本以上。飛騨高山の「トラン・ブルー」が奏でる日本最高のシュトレン
名店を支える“スーシェフ”の素顔。「Ryoura」（用賀）の場合
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