新着情報
チョコレート部
いっき見！ 美しき板チョコの世界。古代チョコから革新をゆくチョコレートまで。全食して語る深ぼりエピソード!
お取り寄せ部
ガトーショコラとテリーヌショコラの違いってなんだ？2022年、編集部おすすめのお取り寄せチョコレートケーキ一覧表！
今注目の人デリーモ江口和明が考える‟食べる人も働く人も幸せにするお菓子“論 ショコラティエWEEK vol.05
バレンタインに♡「デリーモ（DEL’IMMO）」ショップスタッフがおすすめするバレンタインギフト2022
ホテルスイーツ部
合計〇粒！？ 3食限定の伊豆産の紅ほっぺを使ったプレミアムなアートパフェが凄すぎる！ 伊豆今井浜東急ホテルのパフェ
新たなる挑戦者、瀧島誠士（Seiste）。カカオの可能性の先に見た“料理”という選択肢の面白さ。ショコラティエWEEK vol.04
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
注目記事
アクセスランキング
カフェ＆食べ歩き部
代々木八幡「プルミエメ」スタッフが自ら執筆。フレンチトースト×モンブランの「モンパン」とは？
朝から行列「No.4」（麹町）ぷるジュワ♡最高のフレンチトースト
レストラン部
【京都・出町柳】5席だけの特別感！実力派パティシエールが贈る「Ensoleille（アンソレイユ）」で季節の移ろいを感じるデザートコースを堪能
ねこ、シマエナガ、ハムスター…。萌える新作アニマルスイーツ3選♡「ねこねこ」「フェリシモ」
パティスリー部
三ツ星レストランのシェフ・パティシエがパリで独立「Pâtisserie TOSHIYA TAKATSUKA」高塚シェフが描くお菓子の世界
オンラインショップはこちら
