新着情報
カフェ&食べ歩き部
3月27日OPEN!駅ナカで手作りの美味しさを追求した新スポット「MAISON CLASSIC」
チョコレート部
【新作】抹茶のアイス&チョコレートがアツい!春に食べたい5品を一挙紹介
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」をはじめ、海外チョコブランドの新作を一気見せ。今しか味わえないイースターチョコはギフトにも最適!
スイーツ漫画部
防災用の備蓄食品なのにおいしすぎる!普段のおやつにもしたい隠れ名品【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.54
ホテルスイーツ部
2025年4月からの大阪・京都・神戸で注目のアフタヌーンティー特報6
ショップ&コンビニスイーツ部
工場を持たずにお菓子を作るってどういうこと? 東大阪発「MDホールディングス」が仕掛ける新しい問屋のカタチ
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
“パティシエってすごい”自由な発想で、最高の世界を。若きシェフたちが立ち上げた「DECORE」が起こす革新
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パン部
街のパン屋「チクテベーカリー(CICOUTE BAKERY)」(南大沢)の絶えない行列の裏側
目の前で“柑橘の息吹をかける”世にも珍しいショートケーキとは?「Chocolaterie&Bar ROND-POINT(ロン・ポワン)」(中野坂上)連載:最高のショートケーキを求めて vol.20
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プリン部
山の上ホテル「コーヒーパーラー ヒルトップ」(御茶ノ水・神保町)こだわりの珈琲とプリンアラモードに魅せられて
パフェ部
連日行列、SNSで話題沸騰の「山の上ホテル」麗しの細工と桃のパフェ
圧巻の世界観と美しいケーキ。「Pâtisserie TABLEAU(パティスリー タブロー)」(愛知県・豊田市)が魅せるお菓子と幸せ
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