こんにちは！ 三重県から東京に拠点を移しました。ライターの「舞川ちろる」です。苺の旬もちょうどピークに。食べられる時期も、品種によっては残りわずかとなりました。そんな今の季節に食べられるとっておきのミルクレープを紹介します。しかも、SNSで今年話題になり、トレンドにもなりそうなあのミルクレープを取材してきました♪
今回紹介するのは東京の表参道にある「Afternoon Tea LOVE&TABLE 」です。
「Afternoon Tea LOVE&TABLE」 は表参道、新宿、横浜など全国に5店舗を展開するミルクレープが人気のカフェ店です。ライフスタイルや食の提案をしてくれる、皆さんご存じのブランド「アフタヌーンティー（Afternoon Tea）」が手掛けるお店です。
TEAROOMよりも若い女性をメインターゲットとしていて、2021年4月にコンセプトを一新！ 以前は「苺の日」や「フルーツの日」限定で提供していたフルーツを使ったミルクレープが大人気だったことから、「ホームメイド・クレープパーラー」をコンセプトにし、おしゃれで思わずカメラを構えたくなるインスタ映えの空間＆メニューになっています。コロナ禍であっても人気は絶えず、土日には100食ほど出る人気ぶりです！
立地も表参道駅A2出口から徒歩2分ほどの場所にあるので、方向音痴のわたしでも迷わず行くことができました。
店内はコンセプトにぴったりなおしゃれな空間となっています。木目調の内装とテーブル、ドライフラワーがアクセントとなっていて、どこを撮ってもインスタ映えします。
大きな窓も印象的で、自然光が入って明るく、写真も素敵に撮ることができます＊初夏には窓を開けて、開放感あふれる空間にもなるそうですよ。
ミルクレープ、クレープに使っている生地は全て店内で一枚一枚丁寧に焼き上げています。材料には、国産発酵バター・ライ麦粉・ブラウンシュガー、そして冷めてももちもち食感が味わえるようにタピオカ粉を使用しているんだとか。
クリームが溶けてしまわないように冷やすことが必須となるミルクレープには、この「冷めてももちもち食感」が美味しさの秘密なんですね♪
今回わたしは春限定の『あまおう苺のミルクレープ』と『苺ティラミスのミルクレープ』の贅沢ないちごミルクレープを注文しました！同じいちごのミルクレープですが見た目も味も全く異なる人気の2種を食べ比べてきました。
まずはあまおう苺のミルクレープ！ 「苺のミルクレープ」が期間限定で「あまおう」になって登場しました。
断面が華やかでもう嬉しくなる見た目です！ ミルクレープは断面がキレイに見 えることが大切なので、メニュー開発の際に断面がキレイに見えるフルーツ切り方や置き方を研究されて、今のこの美しい断面になったとか！
このミルクレープは、あまおうをたっぷり使っていることが伝わる断面になっており、いちごを薄いクレープで支えているのがわかります。クリームはカスタードとホイップクリームを合わせた”ディプロマットクリーム”です。
生地もふわもちっとしていて、大きく見えますが全然一人でもぺろりと食べられてしまいました。クリームもすごく軽かったです。
［価格］2090円(税込、ティー付) ［期間］3月3日〜3月30日 ※数量限定
続いては苺ティラミスのミルクレープ！ クレープ生地といちご、クリームのバランスがしっかりと考えられた、こちらもとても繊細なミルクレープです。
断面も美しく、もちもちのクレープ生地、マスカルポーネホイップ、ほろ苦いコーヒークリーム、苺が綺麗に重なり合っています。先ほどのあまおう苺のミルクレープとはまた違い、しっかりとティラミスの味わいを楽しめる一品です。コーヒーの香りが口いっぱいに広がり優雅な気分になります。
ちなみにあまおう苺のミルクレープは1ホールの1/6サイズ、苺ティラミスのミルクレープは1/8サイズと食べやすい大きさに変えているそうで、どちらも1つで満足できるぴったりのサイズでした。
［価格］1628円(税込、ティー付) ［期間］3月3日〜4月27日 ※数量限定
甘いものを食べた時はしょっぱいものも食べたくなりますよね！ こちらではサラダライスやパスタなど、フードメニューもあるので、お食事+ミルクレープを食べる方も多いとか。ランチをゆっくり食べて、そのままスイーツでティータイムなんて素敵ですよね♪
わたしはいちごが全食べ物の中で最も好きなのでとても至福のひとときを味わうことができました。ちなみに「あまおう」は福岡で誕生したいちごで、あ=赤い、ま=丸い、お=大きい、う=美味い、の頭文字を取った名前なんです。
「Afternoon Tea LOVE&TABLE」では苺以外にも、シャインマスカットなど様々なフルーツのミルクレープが期間ごとに登場するので、次のフルーツが楽しみです。
About Shop
Afternoon Tea LOVE&TABLE
東京都渋谷区神宮前4丁目3-2
営業時間：10:00〜20:00
定休日：無休
最寄駅：東京メトロ表参道駅A2出口から徒歩2分
舞川ちろる
インスタグラマー
ミス桑名、講談社withgirlなど、輝かしい経歴を持ちながら管理栄養士の資格も持つ、才色兼備のモデル。三重の観光大使を目指し、地元のスイーツを発信
Photo／Cream Taro Writing／Chiroru Maikawa
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