2022年4月1日に、NY発祥のベーカリー＆カフェ「THE CITY BAKERY」が東京・紀尾井町にオープン。紀尾井町限定ホットドッグなどここでしか買えない商品や魅力を紹介します。
1990年にニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー「THE CITY BAKERY」。創業者のモーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは瞬く間に人気に。
2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・名古屋などに展開。日本でも「街（CITY）のベーカリー」として愛されています。
そんな「THE CITY BAKERY」が東京ガーデンテラス紀尾井町に誕生しました。
もっちりとした食感と小麦の風味が香るバンズを使用。ほどよい酸味のピクルスとマヨネーズを使用したソースは、直火燻製の風味豊かな粗挽きソーセージと相性抜群！
カップを振ってドレッシングと野菜をシャカシャカと混ぜてどこでも食べられる“ベジシェイク”とサンドイッチがセットになった「サラダバッグ」
色鮮やかでヘルシーで美味しく、さらにシャカシャカとシェイクして楽しめ魅力が詰まった一品です。
パティシエがつくりだす季節感あふれるケーキやスイーツ。パンに合うテイストに仕上げたしっかりとした厚みと芳醇さのバリスタこだわりブレンドコーヒーや、48時間漬け込んで作られた自家製レモネードなど、充実したメニューがたくさん楽しめます。
About Shop
「THE CITY BAKERY 東京ガーデンテラス紀尾井町」
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 1F
営業時間：8：00～20：00
定休日：なし
Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram（@k.takuma.happy）
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