焼き菓子部
メレンゲに特化した菓子ブランド「Comme’N MERINGUE」(東京・九品仏)がオープン
パフェ部
東京・銀座で愛される味。暑い夏に食べたい「和光アネックス ティーサロン」のひんやりメロンパフェ
プリン部
山の上ホテル「コーヒーパーラー ヒルトップ」(御茶ノ水・神保町)こだわりの珈琲とプリンアラモードに魅せられて
レストラン部
今話題の「リオレ」とは何か? お米を使ったフランスのデザートの神髄とは
連日行列、SNSで話題沸騰の「山の上ホテル」麗しの細工と桃のパフェ
アイス部
ついに来た!ジェラート好きが愛する店「FLOR(フロア)」。東京初のポップアップストアがオープン
東京・銀座の人気レストラン「THE APOLLO(アポロ)」で食べる皿盛りレモンパイ。ファンが多いワケとは
カフェ&食べ歩き部
【新連載】郷土菓子研究社・林周作の“世界のお菓子を巡る旅”vol.01|中東アゼルバイジャンのザクザク、甘さの中にスパイス香る「シェチェルブラ」
新店「YAYOI TOKYO」。史上最高にかわいく美味しいジェラートとデザート徹底解剖
【四ツ谷】世界レベルのカクテルと本格ジェラートを堪能。『ティグラート』で憩いの時間を過ごす
御徒町の隠れ家カフェ『アンダート』で宝石のようなスイーツと天然石のアクセサリーに見惚れる
期間限定!名シーンを彷彿とさせる「リトル・マーメイド」のカフェが東京・名古屋・大阪に誕生
パン部
【羽田空港】注目は江戸の風情を感じる食材を使用したお江戸サンドイッチ「ボンヴィボン+e」
まるでおにぎりのようなパン!?話題の新店「ONIPAN」(東京・池上)
リアルレトロ喫茶・神保町「さぼうる」へ、68年前と変わらぬ喫茶メニューを味わいに