パティスリー部
【話題の新業態新店舗】『Minimal – Bean to Bar Chocolate -』の「工房併設型パティスリー」に見られるこだわりとは?
レストラン部
クラウドファンディングで2000万円以上を集める西麻布「Cocktailante Oboro」大阪北新地の新店の秘密
常識を覆す「Pâtissière MAYO(パティシエール マヨ)」純白無垢なショートケーキ。連載:最高のショートケーキを求めて
お取り寄せ部
絶品のプリンが話題の「珈琲日記」(四ツ谷)。会話が生まれるお店が持つ魅力と、名物マスターと
プリン部
【浅草】「FEBRUARY KITCHEN(フェブラリーキッチン)」から秋だけのチーズ×かぼちゃ×キャラメルプリン
カフェ&食べ歩き部
今年の秋は「塩キャラメル」味♡プロントの秋限定ドリンクが美味すぎる!
一流シェフが「LOTTE DO Cacao STORE」で最高のカカオデザートに挑む「カカオの限界」REPORT
今、本当に行くべき都内ドーナツ店ベスト5
焼き菓子部
待望!「ルノートル東京」が丸の内・新丸ビルに登場。日本初の焼きたて菓子が食べられる!
ホテルスイーツ部
究極のスーパークリスマスケーキ現る!25周年を迎えるホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の至高の逸品
【連載】郷土菓子研究社・林周作の“世界のお菓子を巡る旅”vol.03|北欧スウェーデンのコーヒーブレイク“フィーカ”に欠かせないケーキ「プリンセストルタ」
【日本橋】チャイ専門店「uRn.chAi&TeA 」の2号店がコレド室町にオープン!ここでしか味わえないスイーツあり
【浅草】しっとりスコーンと固めプリンが大人気な「feb’s coffee & scone」から秋の味覚が登場!
老舗喫茶店『つるや』(都立家政)で堪能する、洋食の味と優美な建築デザイン
「DEAN &DELUCA」の新作ドリンク。マスカルポーネとエスプレッソが織りなす2つの味わい