チョコレート部
身近なSDGsは「CHOCO FOREST」(大阪・香里園)にあった!ビーントゥバーで可能なサスティナブルって?
焼き菓子部
コーヒーとドイツ菓子の”美味しい”を職人の手仕事で守り続ける店「バーンホーフ」(大阪・福島区)
【2024年版】3,000種類のチョコレートが集まる阪急「チョコレート博覧会」。ufu.編集部員が今年買ったチョコレート大公開
「レ・プティット・パピヨット」(大阪・京町堀)のフランス人ショコラティエが伝え続けるチョコレートの”楽しみ方”
パフェ部
【2023】パフェにスパイスブーム到来!スイーツメディア編集者が徹底調査したいま絶対に食べたいパフェ5選
ホテルスイーツ部
気合がすごい、京都&大阪ホテルの先取りハロウィンスイーツをピックアップ!
秋スタート。この時期食べたい「大阪・京都の秋ホテルスイーツ」ニュース
カフェ&食べ歩き部
期間限定!名シーンを彷彿とさせる「リトル・マーメイド」のカフェが東京・名古屋・大阪に誕生
2023年4月!行かなきゃ後悔する大阪アフタヌーンティー
お取り寄せ部
まるで絵画のようなチョコ「iuen」(イウエン)母を想う若きシェフ“shono mori”が生み出す奇跡のショコラ
パティスリー部
フルーツスイーツ関西速報!「まるごとメロンケーキ」「いちご琥珀餅」は幻級の人気
繊細な人たちが働く「クマの手カフェ」(大阪)が切り開く、新しい働き方と社会へのメッセージ
「コンラッド大阪」のクリスマスケーキが登場!「VANILLABEANS」のクリスマスケーキも紹介
大阪「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (天満橋)待望の実店舗。世にも美しいプチガトー
名門ホテル「W大阪」のクリスマスケーキがついにお目見え!「グランドニッコー東京 台場」のクリスマスケーキも紹介