お取り寄せ部
予約開始から2日で完売！？ 話題のスイーツ「えの木てい」の“プレミアムバターサンド”がついに受注販売スタート♡ 【試食会レポ】
焼き菓子部
シェフの独創性が紡ぐ、世界と日本を結ぶスイーツ「EMU Bakehouse（エムベイクハウス）」（東京・阿佐ヶ谷）
カフェ＆食べ歩き部
東京・根津に新登場！ デザイン会社が手掛ける話題のもちふわドーナツ「NYD DONUTS」
“北海道の美味しさ”をぎゅっと焼き菓子に！ お散歩途中に立ち寄りたい焼き菓子とコーヒーのお店「Abicajo Butter Studio」（東京・神楽坂）
広島発・レモンケーキの名店がついに東京へ！ 「銀座島ごころ」（東京・銀座）だからこそ実現した“レモン尽くし”商品の魅力に迫る
チョコレート部
“ありがとう”を伝える特別な一粒。シェフ自らが語る「ピエール マルコリーニ」バレンタインコレクション 2026＆発表会レポート
ショップ＆コンビニスイーツ部
抹茶愛から生まれた抹茶専門ブランド「千休」。グルテンフリーで引き出す“本物の抹茶のおいしさ”とは
“大人の贅沢。”を生み出すショコラトリー「TERROIR by Daichi Okuno」（東京・麻布十番）が描く比類なき世界
できたてふわふわ「スペルト小麦のスフレ」がたまらない！ 職人の技と想いを“できたてスイーツとチョコレート”に込めて。「ARTISAN LIEN（アルティザン リアン）」（東京・白金高輪）で心温まるひとときの贅沢を
2026年のバレンタインは“丸かじりチョコ”が主役に！？「メリーチョコレート」新商品発表会レポート
ホテルスイーツ部
新品種ブランド苺”あまりん”を堪能！ ハイアット セントリック 銀座 東京がお届けする「あまりん ストロベリー アフタヌーンティー」で至福のひと時を
森香澄さんも登場。昨年大好評だったコラボが全15品に増え今年も開催！ 「セブン-イレブン×ちいかわ」【発表会レポート】
パティスリー部
世界大会優勝者2人による“カクテル×スイーツ”のペアリング。この日のために考案したスイーツを、甘美なウイスキー「グレンフィディック」カクテルと共に…
「I’m donut？」渋谷店が11/1(土)に”グルテンフリー”へリニューアル！同日には大注目の新ブランドもオープン
都内有名パティスリーのお菓子や、レストランシェフコラボで誕生した食材などが揃う”食の宝庫”を紹介！「DEAN ＆ DELUCA 品川」2025 年11 月1 日（土）リニューアルオープン
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