新着情報
パフェ部
＜新連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」GENTLE Dining （青山）の場合
ショップ＆コンビニスイーツ部
今年は手軽におうちクリスマス！セブン-イレブンの最新クリスマスケーキ2025発表会REPORT
パティスリー部
【兵庫・宝塚】期待の新星「すず菓子店」。あの名店出身パティシエが手がける“やさしすぎるお菓子”とは？
スイーツ漫画部
今年も冬の訪れを感じる「メルティーキッス」が登場！【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.70
焼き菓子部
【大阪・野田】週末限定！25種類のクッキー食べ放題「Cookie LAB」が激アツすぎる！
カフェ＆食べ歩き部
シンガーソングライターからあんバターマニアへ。異例の転身で「好き」で成功した人気YouTuber「うさもぐ」特別インタビュー
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パン部
業界初取材。シュトーレン日本チャンピオンが作るシュトーレンは何が違うのか？「ブーランジェリー スドウ」（松陰神社前）日本最高の美味しさの秘密
お取り寄せ部
今話題「シュトレン」とは？作り始めて35年、年間5000本以上。飛騨高山の「トラン・ブルー」が奏でる日本最高のシュトレン
名店を支える“スーシェフ”の素顔。「Ryoura」（用賀）の場合
不定期開催♡休日は焼き菓子＆コーヒースタンドに変身。名店「Ryoura」（用賀）ここでしか食べられない“焼き菓子DAY”
注目記事
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.7｜「クレープシュゼット」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.6｜「パリブレスト」
フランス最高峰メゾン「ルノートル」ギー・クレンザー氏が語る伝統と革新の世界
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.5｜「クグロフ」
アクセスランキング
Truffle mini（トリュフミニ）新橋 で贅沢パン♡人気No.1の「白トリュフパン」連載：坂本リエの働く女子の街パンvol.03
11月19日（土）＆20（日）に開催。生産者も作り手もみんなハッピーに！前代未聞の「スイーツ食い倒れフェス」出店情報＆公式情報
有名シェフが本気で選ぶ東京ベストスイーツ店2023スペシャル！～ufu.プレゼンツ～
【都内】フィナンシェを買うならこのお店! 編集部が選んだ10名店
スイーツ界を震わせた『BASCULE（バスキュール）』（横浜・センター南）。美しく研ぎ澄まされたスイーツの全貌とは！
オンラインショップはこちら
