新着情報
パティスリー部
【大阪・豊中】五つ星ホテル出身パティシエが開いた下町の癒しカフェ「Noah’s ark（ノアーズアーク）」の“虹が見えるプリン”とは？
和菓子部
文豪が名付けた貝殻型のお菓子とは？「芝神明 榮太樓」(芝大門)の江の嶋最中をギフトに【スイーツ編集部が選ぶ本気の手土産no.3】
カフェ＆食べ歩き部
京都旅の一息に。この夏行きたい、おすすめ隠れ家カフェ6選
神戸にコーヒー農園が誕生！？「ネスカフェ」が手掛ける新コンセプトカフェ──“未来を選ぶ”というメッセージとは？
アイス部
7月発売！夏に食べたい新作・限定アイス4選
日本の“紙巻クレープ”はどうやって生まれた？「マリオンクレープ」の歴史＆今アツいメニューをスタッフに聞いてみた！
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
お取り寄せ部
絶品のプリンが話題の「珈琲日記」（四ツ谷）。会話が生まれるお店が持つ魅力と、名物マスターと
スイーツメディア編集長・クリーム太朗が教える！まさにスイーツなヨーグルト「バターミルクヨーグルト」のヒミツとは？＜PR＞
2023年「スイーツに溺れたい。」at 立教大学 最高のufu.フェス詳細発表！
涙なしでは読めない物語「珈琲専門店山百合」（鶴見）“縁もゆかりもない”それでも歴史ある店を引き継ぐ20代女性店主の“現在進行形”の挑戦
注目記事
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.5｜「クグロフ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.4｜「サントノーレ」
チョコレート部
人気アナがなぜカカオを？フリーアナウンサー平井理央さんが「VIVID CACAO」を立ち上げた理由
メディア初取材！「Bis（ビス）」（練馬区・豊島園）ビスケットのような愛くるしい店舗と一流ホテル出身のシェフが作る美しいガトー
アクセスランキング
焼き菓子部
今注目スイーツ！トルコの伝統菓子“バクラヴァ”ってなに？東京・銀座に上陸「ナーディル・ギュル」
11月19日（土）＆20（日）に開催。生産者も作り手もみんなハッピーに！前代未聞の「スイーツ食い倒れフェス」出店情報＆公式情報
有名シェフが本気で選ぶ東京ベストスイーツ店2023スペシャル！～ufu.プレゼンツ～
都内屈指の名店「équilibre（エキリーブル）」（品川区・不動前）德永純司シェフが作るお菓子の世界
パン部
神戸・元町に来たら外せない！「パンやきどころRIKI」のいま食べたい大人気パンはこれ
オンラインショップはこちら
