新着情報
パティスリー部
知ってた? 日本でモンブラン発祥の店、自由が丘「モンブラン」。進化しながら守り抜かれる伝統と、永遠と愛される味の秘密
カヌレ部
カヌレ部番外編。全国の人気カヌレが集う、カヌレ巡り専門店「カヌレマニア」って?企画担当者に直撃取材してみた
焼き菓子部
東京駅でスコーンを買うなら「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」実際に食べてみた!
毎年争奪戦。大阪「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (天満橋)「Zabuton モンブラン」の世界
カフェ&食べ歩き部
群馬県前橋市の総社神社のすぐ隣にある昭和レトロで素敵な古民家cafe「えんにち茶屋」さんの絶品モンブラン
本を片手に時間を忘れて、閑かな喫茶室で。「シャララ舎」(笹塚)~琥珀糖ものがたり~(後編)
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チョコレート部
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パフェ部
「資生堂パーラー 銀座本店」で真夏のパフェフェア!フルーツたっぷりのパフェは宝石級に美しい!
JR名古屋「タカシマアムール・デュ・ショコラ2022」会期レポート
チェーン系カフェ5店の新作ドリンク&スイーツ一挙公開!奇跡のコラボ・韓国の大ヒットメニューも登場