新着情報
カフェ＆食べ歩き部
【京都・烏丸御池】京都観光の朝カフェはココ！「ASTARTE COFFEE & PASTRY（アスタルテコーヒー＆ペイストリー）」の朝マフィンが優しすぎた♡
パティスリー部
グランスタ東京で働く614人が本音で選んだ「自分で買うならコレ！」“推しスイーツ”ランキング ベスト10
今年もやってきた！「フランスパティスリーウィーク2025」全国で約３００店舗でサントノレ祭が開催中♡
【大阪・梅田】衝撃のもちもち感！老舗そば屋「にし家」が仕掛ける新・和カフェ「KINOCAFE（キノカフェ）」の絶品パンケーキとは？
パン部
東京のおいしいパン屋さん5選｜2025年版
ハイエンドクレープの先駆者「PÄRLA(パーラ)」(外苑前)。映えるスイーツをワイルドに楽しもう！
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パフェ部
パフェブームの火付け役「デリーモ（DEL’IMMO）」のパフェ誕生の秘密と美味しさへのこだわりとは？
チョコレート部
パティシエ・ショコラティエ・キュイジニエ、3つの顔を持つ垣本晃宏シェフの素顔。ショコラティエWEEK vol.06「ASSEMBLAGES KAKIMOTO（アッサンブラージュ カキモト）」
チーズケーキ部
『Mr. CHEESECAKE 』田村浩二が今話す“これからのミスチ、未来のミスチ”
「FARO（ファロ）」加藤峰子の描く世界とは？「パティシエとして、生きるには」vol.05
注目記事
プリン部
2023年注目の「ブラジルプヂン」とは何か？ 国内唯一のブラジルプヂン研究家“中津雄春さん”に聞く
ショップ＆コンビニスイーツ部
ローソンで明日発売！「爽やかな日向夏とチーズ」宮田シェフ（Pâtissière MAYO・六本木）生産者への想いとベルガモット
お取り寄せ部
まるで絵画のようなチョコ「iuen」（イウエン）母を想う若きシェフ“shono mori”が生み出す奇跡のショコラ
ブラジルプヂン、デコスコ、ルリジューズetc.2023年絶対流行るスイーツって？ フードジャーナリストとスイーツメディア編集長が徹底予測
アクセスランキング
11月23-24日 開催「ufu.フェス2024」会場内フード情報（随時更新）
【東京】2025年、話題沸騰のドーナツ6選！生ドーナツや初上陸の新店まで見逃せない
本当は教えたくない。代官山にあるおすすめのパティスリー、フランス料理の巨匠から“世界一”と認められたケーキが食べられる「Atsushi Hatae（アツシハタエ）」
三つ星レストラン、表参道の人気パティスリー出身の九品仏・銀座・山手で話題のパティスリー『INFINI（アンフィニ）』
パン好きなら一度は行くべき名店「パンとエスプレッソと」の堺筋倶楽部のパン食べ放題ランチが激アツ！（大阪・長堀橋）
オンラインショップはこちら
