新着情報
チーズケーキ部
全チーズ好き注目!?成城石井全店で開催「立冬フェア」ワインに合わせたい!本格チーズスイーツとは
焼き菓子部
ブランド初!アメリカンクッキー専門店「Chunk&MOG(チャンク アンド モグ)」が11月20日(木)~11月26日(水)までJR桜木町駅にてPOP UPイベント開催
パティスリー部
ルクセンブルクに日本人初のパティスリー「Les Nii Luxembourg」が誕生!国や文化を越えた“普遍的な美味しさ”
「I’m donut?」渋谷店が11/1(土)に”グルテンフリー”へリニューアル!同日には大注目の新ブランドもオープン
【大阪・天満宮】衝撃のザクふわ食感!「JUSTICE BROWN」のクリスピードーナツが絶品すぎた♡
ショップ&コンビニスイーツ部
都内有名パティスリーのお菓子や、レストランシェフコラボで誕生した食材などが揃う”食の宝庫”を紹介!「DEAN & DELUCA 品川」2025 年11 月1 日(土)リニューアルオープン
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
“感謝の気持ちを込めて” 連載:遠藤泰介の「甘い1日」最終回。
「花のタルト」が感じさせる、食材の持つ可能性と食の未来。香りが持つ記憶とメッセージ「FARO(ファロ)」(銀座)
シェフの思い出のチーズケーキ「洋菓子マウンテン」(京都)で絶対食べるべき究極の美味しさとは?
パフェ部
パフェブームの火付け役「デリーモ(DEL’IMMO)」のパフェ誕生の秘密と美味しさへのこだわりとは?
注目記事
プリン部
レトロと新しさが同居する渋谷の喫茶店「喫茶サテラ」。この夏を楽しみたい定番のかためプリンとコーヒーゼリーフロート
カフェ&食べ歩き部
珈琲の香りと、こだわりの器や家具に囲まれて。蔵前の大人な喫茶店「喫茶半月」
心温まるパフェと人。移転後話題の「agari」(外苑前)の「アメリカンチェリーのパフェ」 連載#ふうかとあいす
パン部
「siro(シロ)」(三鷹)高加水120%!新店舗が作る感動の「siro食パン」とは
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スイーツ漫画部
【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.4「無印良品」のアノ商品は、夫婦の晩酌にぴったり!
お取り寄せ部
大阪「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (天満橋)待望の実店舗。世にも美しいプチガトー
話題のバスクチーズケーキがサンドイッチに?!二子玉川「Mallorca(マヨルカ)」で買える贅沢スイーツ♡
11月23-24日 開催「ufu.フェス2024」会場内フード情報(随時更新)
1年に422本パフェを食べたフィンランドのラウラさんから見た「日本のパフェ文化」