新着情報
カフェ＆食べ歩き部
＜特別インタビュー＞【Vol.2 津代美月】Jams Collection（ジャムズコレクション）メンバーが語る”ときめき”を詰め込んだコラボアフタヌーンティーの秘密♡
スイーツ漫画部
暑い時期にぴったり！新発売「つるりん水ようかん」を実食レビュー【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.84
東京で今夏絶対チェックしたい！ ホテルからチョコ専門店まで、大注目の「かき氷」で、猛暑を忘れるひとときを♡
アイス部
【渋谷】7月11日・12日限定！ 夏のお出かけイベントの新定番「アイス・ジェラートに恋する。スイーツメディアufu. presents SUMMER SWEETS COLLECTION 2026」初開催！ 有名店とのコラボかき氷・パフェから、全国各地の人気アイスまで、ひんやりスイーツが大集合！
パティスリー部
＜新連載＞あのシェフの！ 推しスイーツリレー/ L’ATELIER HIRO WAKISAKA (ラトリエヒロワキサカ)脇坂シェフ×Galet Galet(ガレガレ)大澤シェフ
ホテルスイーツ部
【東京・埼玉・神奈川】桃シーズン到来♡今チェックしたい、ホテルアフタヌーンティー3選
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
「ぎんざ 空也」（銀座）もなかの中に入った餡子の奇跡と、未来へ進化し続ける餡子の美味しさとは？
パン部
酵母が起こした奇跡「宗像堂」（沖縄）宗像夫婦と、石窯とパンの話
“パティシエってすごい”自由な発想で、最高の世界を。若きシェフたちが立ち上げた「DECORE」が起こす革新
「VERT（ヴェール）」（神楽坂）。究極のお茶のデザートコースの全貌
注目記事
レストラン部
クラウドファンディングで2000万円以上を集める西麻布「Cocktailante Oboro」大阪北新地の新店の秘密
常識を覆す「Pâtissière MAYO（パティシエール マヨ）」純白無垢なショートケーキ。連載：最高のショートケーキを求めて
プリン部
【浅草】しっとりスコーンと固めプリンが大人気な「feb’s coffee ＆ scone」から秋の味覚が登場！
3度の飯よりスイーツが好き♡「私立恵比寿中学」星名美怜さん×ヘアメイクアップアーティスト・夢月さん対談インタビュー
アクセスランキング
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
今話題の新ドーナツ！「Pacific BAKE HOUSE」（新宿）のハワイアンなドーナツルポ
お取り寄せ部
「マツコの知らない世界」で紹介！番組で紹介したクッキー缶全公開
【新連載スタート！】柿ノ種まきこ「アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子」vol.1
まるでパンの美術館！池ノ上「eteco bread（エテコブレッド）」に並ぶ具材たっぷりの美しいパンたちに感動
オンラインショップはこちら
