新着情報
お取り寄せ部
【まだ間に合う!】 クリスマスを楽しもう! 編集部が選ぶ “人気シュトーレン2025”6選
パティスリー部
思わず笑みがこぼれる味。「COLOLIE(クロリア)」(埼玉・志木)のパティシエ夫婦が作るケーキとパフェを求めて
カフェ&食べ歩き部
【大阪・谷六】衝撃のボリューム&美しさ!話題沸騰「ROLMON(ロルモン)」の2号店が谷町にオープン。贅沢すぎるクレープ&ガレット体験を
連日行列。あの大阪の名物“ Zabutonモンブラン”が東京に!「マサヒコオズミパリ」大丸東京店にオープン
レストラン部
【大阪・堀江】裏路地に佇む、クレープビストロ「bōTH(ボス)」お酒×クレープの夜飲みにもおすすめなワケとは!?
稲庭うどんの老舗から【味噌・米こうじ】を使用したスイーツが誕生! 「寛文五年堂」が生み出した新ブランド「1665(イチロクロクゴ)」とは
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
焼き菓子部
ゲリラ販売で瞬く間に行列。「BAKE ROOM」(横浜)店主が作る優しいお菓子
パフェ部
LGBTプライド月間スペシャル。夜パフェ専門店「ロイトシロ」ゲイカップルがパフェグラスに描く夢
2022年 最高のパフェの新店「メゾン ビヤンネートル」(代々木上原)に恋焦がれて
予約必須。ミシュラン一つ星のレストランによる「DOLCE TACUBOドルチェ タクボ」 (代官山・恵比寿)か届ける今最高のお菓子
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チョコレート部
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
バレンタインで買うべきは「AMAZON CACAO」(アマゾンカカオ)。“乳化剤を使わない”カカオ界への“挑戦状”
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2024年、大流行の新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」とは? 専門店に見る新傾向を追う
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パン部
11月30日OPEN!あの京都の大行列店「たまき亭」の看板商品が食べられる「クニャーネの店」速報REPORT!
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武道、華道etc.現代に生きるバーテンダー駒井優三“日本らしさ”への挑戦。「BAR CENTIFOLIA」(麻布十番)鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.02
スイーツ漫画部
売れすぎて話題、ミスドの「もっちゅりん」。本当においしいのか実食レポ!【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.60
駄菓子屋ハンターが選ぶ、80年代・90年代“アノ懐かしのチョコ菓子7選”