新着情報
カフェ＆食べ歩き部
年に1回のスイーツ祭「ufu.fes（ウフ。フェス）2025」 part1 概要＆ラインナップ発表！
お取り寄せ部
新しい美味しさ。新しい食体験。不二製油が掲げる「ミライレシピ」は新しい食のミライを切り拓くのか？
【大阪・天王寺】「AUN COFFEE（エーユーエヌコーヒー）」でケーキ×コーヒーのペアリング体験を日常に。
レストラン部
パリ「デュカス ・バカラ」にスイーツも充実のガーデンレストランがオープン！
焼き菓子部
【2025年の秋スイーツ】東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」で見つかる、おすすめ手土産10選
フクロウの世界観に圧巻。西荻窪の商店街に「mUni（ムニ）」が新オープン。ジェラートと焼き菓子の魅力に迫る
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
12月14日オープン「sarkara（サルカラ）」（三軒茶屋）“人を幸せにする”焼きたての焼き菓子と珈琲
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」（目黒区・学芸大学）がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
クレープブームの火付け役「EQUALLY CREPERIE CAFE」初の実店舗が豪徳寺に！話題のクレープと絶品のそば粉ガレット
注目記事
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名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.12|「シャルロット」＜最終回＞
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.11|「ミュゲ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.10｜「ポワソンダブリル」
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ホテルスイーツ部
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