お店によって個性がでるドーナツ。今回は都内でおすすめしたいドーナツ店を6店舗紹介します。オープンしたばかりのLA初のお店、行列必至のお店、そして流行っている生ドーナツのお店までいま食べるべきドーナツを紹介します。
ロサンゼルスを中心にアメリカに27店舗を展開し、韓国やメキシコにも進出しているドーナツ店。店内には、デザインもサイズも色とりどりの個性豊かなドーナツがずらり!ショーケースは床から天井まで伸びているような背の高い作りで、最大で約1,000個ものドーナツが並ぶのだそう。
中でも注目は、直径約16cmほどもある「テキサスグレイズド」。シンプルで飽きのこない美味しさに感動。小麦の美味しさが引き立つ素朴な生地と、やさしい甘さのグレイズの相性が抜群。メニューの中でも最大サイズの「テキサス」シリーズは、手土産に喜ばれること間違いなし!
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LA発の大人気ドーナツ店が日本に!本日OPEN「ランディーズドーナツ渋谷代官山店」でBIGなスイーツを堪能
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ランディーズドーナツ渋谷代官山店
東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA L2棟
営業時間:11:00~19:00
定休日:無休
公式Instagram:@randysdonutsjp
ドーナツ好きを虜にする同店。地元の人はもちろん、遠方からも人が訪れるなど絶大な人気を誇っています。ショーケースの奥に見えるアンティークの扉などヨーロッパの古いホテルをイメージした店内は圧巻。
ドーナツ生地は、3日間かけて作っているそうでふわふわもちもち。一押しは「ピスタチオグレーズ」。グレーズにはシチリア島で2年に一度しか収穫されない希少なピスタチオを使用し、ピスタチオ好きにはたまりません。
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シェフの鶴の一声からはじまった「ドーナツもり(神楽坂・蔵前)」。3日かけて生地を作るフランス式ドーナツの魅力とは
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ドーナツもり 蔵前店
東京都台東区駒形1-5-5 越圧ビル1F
営業時間:11:00~17:00(売切次第閉店)
定休日:なし
公式Instagram:@doughnutmori
卵や乳製品を使わないプラントベースのドーナツ専門店。老舗料亭「精進料理 醍醐(しょうじんりょうり だいご)」4代目の野村祐介さんがプロデュースしたそうで、おいしくて罪悪感ないドーナツを堪能できます。
中でも甘みの中にキュッとした酸味が効いている「ラズベリー」は一度は食べて欲しい美味しさ。ふんわりもっちりとしたやや弾力のある生地がやみつきに。人気イラストレーターのanccoさんが描いた可愛らしいオリジナルキャラクターもポイント。
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【六本木】罪悪感なくドーナツを楽しめる「OSCAR WILDE」のプラントベースドーナツが魅力
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OSCAR WILDE
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
Instagram:@oscarwilde_doughnut
三軒茶屋駅から歩くこと約15分、自然豊かな世田谷公園のすぐ近くにあるドーナツ店。アメリカのオレゴン州にある売店をイメージしたというお店の前には、製造場所としても活躍しているキッチンカーが停まっています。
名物である「PARK SIDE DONUTS」は、ボリューミーなクリームが特徴のイタリアの伝統菓子・ボンボローニスタイルのドーナツ。大きさやたっぷりのクリーム、生地のふわふわ感にこだわっているのだそう。見た目はボリューミーながらもパクっと軽く食べられるのが特長。
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行列のできるクリームドーナツ! 「PARK STORE(三軒茶屋)」には美味しいスイーツと地域への愛があふれていた
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PARK STORE
東京都世田谷区池尻1丁目7-2
営業時間:12:00-18:00
定休日:なし
公式Instagram:@parkstore_cafethesunliveshere
福岡で大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN (アマムダコタン)」のアナザーブランド「daco(ダコー)」と、生ドーナツ専門店「I’m donut ?」を融合させたベーカリーカフェ。駒沢に続き2店舗目。ドーナツや総菜系のパン、ドリンクなども充実しています。
おすすめは神楽坂店限定「ナポリドーナツ」。なんとピザ窯で焼き上げたというドーナツは、ピザの耳のようなふわっっとしっとり食感。油で揚げずに熱で火入れをしているので、油っぽさがなく罪悪感なく食べられのも嬉しい。
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「daco?神楽坂」限定の新食感『ナポリドーナツ』はドーナツの枠を超えた!
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dacō?神楽坂
東京都新宿区神楽坂6丁目67−1希神楽坂ビル1階
営業時間:10:00〜
定休日:不定休
公式Instagram:@daco.pan
東京駅丸の内地下中央改札口出て左手にある同店。あんドーナツの“&”と“東京”のさまざまなお店とコラボしていることから由来して「「and TOKYO」と名付けられたのだとか。「人形焼本舗板倉屋」のあんこや「森乃園」のほうじ茶を使うなど企業とコラボしたドーナツが一度に食べられるのがポイント。
中でも珍しい「まぜそば」は、系列店「ダメな隣人」のませそばを使った惣菜ドーナツ。麺の上には特製チャーシュー、メンマ、ねぎがのったラーメンを食べているかのような組み合わせ。小麦の香りと塩気のバランスが良く、表面がややパリッとツヤがある生地との相性が抜群。
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東京駅の新定番スイーツに!?生ドーナツ専門店「and TOKYO」がグランドオープン!
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and TOKYO
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ丸の内 B1F
営業時間:8:00~22:00(月~土)8:00~21:00(日・連休最終日)
公式Instagram:@andtokyo.d
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