カフェ＆食べ歩き部
「銀座 Restaurant Furutoshi」シェフによる造形美あふれる、数量限定のフルーツサンド
パン部
出来立てが食べられる本場ローマのマリトッツォはココ！都内で食べられる食事系＆デザートマリトッツォ「A REGA(ア・レガ)」
150年以上の歴史あるパン屋 木村屋の新業態！渋谷「キムラミルク」の“渋谷あんぱん”でほっと一息
ダイワ中目黒店長 颯介×坂本リエ「うちが最高にウマいフルーツサンド」を出せるわけ
パティスリー部
サンクリッカさんに聞く「イタリア人とマリトッツォ」と「ドロゲリア」の文化（ドロゲリア サンクリッカ 白金）
~人気スポット蔵前~蔵前のまるでそびえ立つ壁？！『en(エン)で絶品クッキークリームチーズケーキ』
カヌレ部
半熟♡進化系カヌレ「boB」いちごとアマゾンカカオのカヌレ（表参道）～魅惑のカヌレ部～連載vol.01
パフェ部
美の複合施設！栄養豊富な旬のフルーツコース専門店「ビューティーコネクション銀座フルーツサロン」
今月の表紙「INITIAL Omotesando」〆パフェの名店が繰り出す砂糖をほとんど使わない“お花かわいいフルーツサンド”
カルボナーラの「Parlor Vinefru（パーラービネフル）銀座」で味わえる進化系パンケーキ３選！
アッツアツのパンケーキ、じゅわっとメープル。 代官山、パンケーキカフェクローバーズで踊る♪
高さ3cm✕2段という圧倒的存在感のホットケーキ。5月にアニバーサリーを迎える湯島の「自家焙煎珈琲みじんこ」
チョコレート部
「Pâtisserie&Café DEL’IMMO 東京ミッドタウン日比谷店」の「ブラックダンディー」ショコラティエの創る本気のパンケーキ！？
BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ）のショコラをバーやお取り寄せで楽しみたい！
パンケーキサンド、東京でぜひ食べておきたいufu.編集部おすすめ２選
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