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パティスリー部
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【都内】フィナンシェを買うならこのお店! 編集部が選んだ10名店
パン部
スコーン好きが作る唯一無二の酵母スコーン「anise scone(アニス スコーン)」がおいしすぎた!
有機米粉を使ったスイーツ店「田田田堂(たたたどう)」(兵庫・御影)が伝えるお米の無限の可能性とは?
アイス部
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チョコレートジャーナリスト、市川歩美さんに聞く!2023最新チョコレートトレンド予測キーワード5
お取り寄せ部
買えたら奇跡!長野発幻の「Vapeur(ヴァプール)」自家製酵母のお菓子 連載:入手困難なお菓子の世界 vol.11