パン部
【虎ノ門ヒルズ】日本ならではの定番パンが揃うベーカリーショップ「BEAVER BREAD BROTHERS」がOPEN！
【東京・幡ヶ谷】こんな具沢山見たことない！NYスタイルの天然酵母ベーグル専門店「FUJI BAGEL」
連日大行列の話題の「daco(ダコー）」（桜新町）が爆誕！
【東京】栗をふんだんに使ったパンや秋の味覚をたのしめる新商品が発売！「BURDIGALA TOKYO」
生ドーナツ専門店「I’m donut ?表参道店ＯＰＥＮ。ここでしか味わえない秋の新作はキーマドーナツ？
焼き菓子部
モンブランの中にイチジク「bonbons créatifs」（南新宿）ケーキと焼き菓子とパンの話題の新店
【駒澤大学】2023.8.20NEW OPEN！自然素材の米粉パン・スイーツ専門店「IYOTO -いよと-」
話題の新店。「ミセスパブロフベーカリー」（横浜）お菓子屋が本気で手掛けたクロワッサン専門店
【東京・南阿佐ヶ谷】7月オープン。健康を意識した和風ベーカリー「海響ベーカリー」
【新中野】パティスリーブーランジェリー「Préférence」がGRAND OPEN！素材にこだわったケーキ＆パン
【有楽町】世界初！ゴディバのベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン」 ライターおすすめパン５選
【大森駅中央改札内】名店「beaver bread」監修袋パンが登場！【MOGRA BREAD】
【東京・練馬】ジョエルロブションで経験を積んだパン職人のお店「ブーランジュリー ルニーク」
行列が絶えない「丘の上のパン屋」（横浜・たまプラーザ）フルーツデニッシュがまるで宝石！？
メレンゲに特化した菓子ブランド「Comme’N MERINGUE」（東京・九品仏）がオープン
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