どんどん進化しているお取り寄せスイーツ。今回は初夏に味わいたいスイーツを三つ紹介します。ケーキのようなアイスや飲めるフレンチトーストなど魅力的なラインナップです!
神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」。四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼き込んだ素朴なお菓子が人気あります。そんな同店が今年も『TOO POP ICE』が登場。
ころんとかわいいカヌレ型のアイスで、チーズケーキをアイスにした苺ミルクの 「シャペロン」、紀州・あらかわ白桃の果肉をサブレと合わせた白桃タルトのような「タルトペッシェ」、和栗と洋栗の風味を引き立てたモンブラン仕立ての「モンブラン」、ピスタチオにミルクをあわせた「ガトード ピスターシュ」、和歌山県産のみかんをキャラメルコンポートにした「コンポート」などパティスリーならではのアイスが特長。
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PATISSERIE TOOTH TOOTH
公式Instagram:@patisserie_toothtooth
“飲めるフレンチトースト”の愛称でSNSで大バズりをした東京・丸の内のカフェ「ザ・フロントルーム」。看板メニューのフレンチトーストは、多い日には1日350食以上を販売する大人気商品なんだとか。そんなフレンチトーストを急速冷凍してお取り寄せを可能にしたのが今回の商品。
フレンチトーストのためにオリジナルで開発をしたという5cmの超厚切りのパンに、12時間かけて中までじっくり卵液(アパレイユ)をしみこませたそうで、これ以上ないくらいふわトロ食感がたまりません。
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ザ・フロントルーム
公式Instagram:@thefrontroom_marunouchi
チーズケーキやチーズクッキー、ガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子ブランド「チーズガーデン」から新作「チーズクリームクッキーサンド」が登場。すりおろしたオレンジピールとシナモンパウダーを練り込んだクッキーに、ミルキーでコクがありながらも爽やかな風味が楽しめるチーズクリームをサンドしたスイーツなんです。
フレーバーはクッキーの香ばしさが広がるシンプルな「プレーン」と、フルーティーな味わいの夏季限定「パッションパイン」の二種類。冷凍での販売なので解凍時間によって「冷凍」「半解凍」「全解凍」と温度帯によって変化する味わいや食感も楽しめるのも魅力的。
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チーズガーデン
公式Instagram:@cheesegarden
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