チョコレート部
港区・白金台の「ショコラティエ・エリカ」。地元の人に愛される歴史あるショコラトリー
パフェ部
パチパチキャンディ入り？ あの「ピエール マルコリーニ」銀座本店、心奪われる麗しのメロンパフェ
鹿児島の桜島をモチーフに。「kiitos」（キートス）のチョコレートの魅力。連載「チョコと人と、物語と」vol.02
「マンダリン オリエンタル ホテル 東京」の見た目も味も惚れるオリジナルショコラ！
カヌレ部
蔵前で大人気！濃厚チョコカヌレ「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前」～魅惑のカヌレ部～連載vol.05
鹿児島県、鹿屋が生んだチョコレート工房「kiitos」（キートス）連載「チョコと人と、物語と」vol.01
村田友希さんの「まちづくりに貢献する」チョコレート職人の新しい生き方「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」「mikiのショコラティエ探訪記vol.07」
ホテルスイーツ部
映えだけじゃない、ケーキ！？パルメザンチーズ×ルビーチョコ×苺の絶品ハーモニーに驚嘆『パーク ハイアット 東京 ペストリー ブティック』
「オザワ洋菓子店」のイチゴシャンデ。いちごの萌え断がかわいいすぎる♡（本郷三丁目）
村田シェフを感動させた1杯のショコラショーと「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」「mikiのショコラティエ探訪記vol.06」
東京駅。EATALY（イータリー）丸の内店で食べられるマリトッツォとイタリアチョコ天国
職人の「手しごと」で奏でる“本当に美味しいチョコレート”とは？ nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO「mikiのショコラティエ探訪記vol.05」
お取り寄せ部
子供とも一緒に楽しみたい、身体に嬉しい、ヴィーガンでも食べられる「imalive chocolate」
スイーツの括りを超えるデセール。「EMME」の女性シェフ延命寺さんが作り出すショコラ・ロワイヤル
パティスリー部
目玉焼きのパフェがかわいすぎる！「HAPPY イースターフェスティバル with ヴァローナ」世界最高のクーベルチュールチョコレート×徳永純司シェフ。
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