新着情報
焼き菓子部
フクロウの世界観に圧巻。西荻窪の商店街に「mUni(ムニ)」が新オープン。ジェラートと焼き菓子の魅力に迫る
【絶品】品種別で味わうりんごスイーツがいっぱい♡青森を五感で感じる青森りんご専門店「あら、りんご。」(兵庫・神戸)がすごい!
スイーツ漫画部
糖質50%オフ。食べ応えもしっかりあるドーナツとワッフルを実食レポ【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.65
パティスリー部
【大阪・森ノ宮】衝撃の濃厚チョコや万博スイーツも?知る人ぞ知る「パティスリー キュージューキューパー」で大人のご褒美タイム!
ホテルスイーツ部
昼パフェ?それとも夜パフェ?東京のシティホテルでいただく、秋の味覚パフェ5選
チョコレート部
開催間近!カカオ豆の物々交換から原住民の演奏まで。「Tokyo Chocolate Salon」(東京チョコレートサロン)全魅力REPORT
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
韓国で流行の「薬菓」が日本へ? 韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る
パン部
至福のダッチパンケーキとワインと。「PATH」(代々木八幡)で楽しむ朝と夜の“パン飲み”
お取り寄せ部
「農家が一番になる世界」を目指して。バレンタインの覇者「アマゾンの料理人」太田哲雄氏の覚悟と夢
スペシャル企画。「ピエール・エルメ・パリ」実は日本が世界第一号店?ブランド誕生25周年。“日本とピエール・エルメ”の歴史
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ティラミス大好き百貨店スタッフおすすめ厳選冷凍ティラミス4種を編集長が食べ比べ。スタッフのセレクトは本当に美味しいのか!?
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.9|「イースターチョコレート」
3月10日オープン。初の実店舗誕生「(NO) RAISIN SANDWICH(ノーレーズンサンドイッチ)」に描く平野紗季子の夢
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.8|「オペラ」
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パフェ部
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カフェ&食べ歩き部
食べ歩きにもインスタ映えにも!東京近郊で食べられるキュートすぎるいちご串!
今最も話題の、パン界が震撼した「アマムダコタン」が東京・表参道に誕生。神話の世界を醸し出す、美しいパンの楽園の秘密とは