毎年チョコレートファンを虜にする知る人ぞ知る、ハリウッドセレブ御用達のプライベートチョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン(YVAN VALENTIN)」。店舗を持たず一般販売していない“幻のチョコレート”が、バレンタインシーズンなどの期間限定で一般販売されるんです。今回は「イヴァン・ヴァレンティン(YVAN VALENTIN」の魅力をお伝えします。
米国のプライベートチョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン(YVAN VALENTIN)」。シャロン・ストーン、トム・ハンクス、故マイケル・ジャクソン、アーノルド・シュワルツェネッガーをはじめとするハリウッドスターや5つ星ホテルなどの限られた人しか手に入れることのできないチョコレートブランド。原材料にこだわった完全限定生産で、1つ1つを丁寧に作っているので、通常は紹介のある方のみ販売。
店舗を持たず一般販売していない貴重なチョコレートトリュフは“幻のチョコレート”として口コミで話題となり、多くのセレブを虜に。
バレンタインシーズンに全国の百貨店およびセレクトショップにて期間限定で販売されます。食べないはずがありません。
フランスのロアンヌでパティシエとして修業を積み、三ツ星レストランとして世界的に名高いTroisgros(トロワグロ)での経験を経て、スペイン、イタリア、タヒチ、グアドループ、モルジブ、マレーシア、イスラエルと渡り歩き、パティシエとしての腕に磨きをかけ、
世界中で鍛えた味覚と技術をもって、ロサンゼルスへ。当時、西海岸で最も高い評価を受けたフレンチレストランL’Orangerie(オランジェリー)で8年間パティシエを務めた後、自らのアトリエを設立。
多くのハリウッドスターや5つ星ホテルを主要な顧客としながら、すべての人を幸せにするスイーツを追求するため、精力的な活動を続けています。
毎年販売しているフレーバー、WHITE(ホワイト コアントローチョコレート)、PRALINE(プラリーヌ ミルクチョコレート)、CAPPUCCINO(カプチーノ チョコレート)、DARK(ダークチョコレート)の4種が3個ずつ入っている「YVAN TRUFFLE 12個入」
※2個入り、6個入り、24個入もあります。
・CAPPUCCINO(カプチーノ チョコレート )
カプチーノ本来の香りを封じ込めた上品な口どけ。ちょっと大人な雰囲気の繊細な味をゆっくり楽しめます。
・DARK(ダークチョコレート)
数種類のカカオをブレンドすることで生まれた濃密な味わい。リキュールの効いた香りと後味が5分間の幸福を。
・PRALINE(プラリーヌ ミルクチョコレート)
ヘーゼルナッツを細かく砕き、砂糖と絡めたものがプラリーヌ。まろやかで香ばしい味わいが口の中に広がります。
・WHITE(ホワイト コアントローチョコレート)
オレンジリキュールの香りが鮮やかなすっきりした口あたり。チョコレートのピュアなおいしさが味覚を虜にします。
口にいれた瞬間に、チョコレートの甘みと味わいが広がり、チョコレート本来の味を楽しめるトリュフチョコレートなんです。
パッケージは、とてもシンプル。味で勝負しているのが伝わってきます。食べるとわかるぐらい一つ一つの最高品質の原材料を使用していて、一度食べると虜になること間違いなしのチョコレートです。
誰もが虜になる、芳醇な甘味と香り。この季節にこそふさわしい華やかな味わいのシャンパン チョコレートトリュフ。
西武池袋本店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店のみの取り扱いです。
2022年限定フレーバーは、ハッと目の醒めるような、タイベリーの華やかな香りと、味覚を強烈に刺激する、果実のような甘みの「TAYBERRY(タイベリー」とチョコレートの豊かな風味を追いかけるように、芳醇なセサミの香りが口いっぱいに広がる「CARAMELIZED SESAME(キャラメライズドセサミ)」。
ウイスキーやブランデーとの相性も抜群です!!
【東京】
・西武池袋本店
2022年1月20日(木)~ 2月14日(月)
・バーニーズニューヨーク銀座店
2022年1月21日(金)~ 2月14日(月)
・大丸東京店
2022年1月27日(木)~ 2月14日(月)
・玉川髙島屋S・C
2022年2月1日(火)~ 2月14日(月)
・渋谷ヒカリエShinQs
2022年2月1日(火)~ 2月14日(月)
・日本橋三越本店
2022年2月2日(水)~ 2月14日(月)
【横浜】
・そごう横浜店
2022年1月21日(金)~ 2月14日(月)
・横浜タカシマヤ
2022年1月26日(水)~ 2月14日(月)
【名古屋】
・松坂屋名古屋店
2022年1月16日(日)~ 2月14日(月)
・ジェイアール名古屋タカシマヤ
2022年1月19日(水)~ 2月14日(月)
・名古屋三越栄店
2022年2月4日(金)~ 2月14日(月)
【大阪】
・阪急うめだ本店
2022年1月20日(木)~ 2月14日(月)
【神戸】
・大丸神戸店
2022年1月21日(金)~ 2月14日(月)
【札幌】
・大丸札幌店
2022年1月25日(火)~ 2月14日(月)
この時期にしか食べられないレアなチョコレート。ぜひ食べてみてくださいね。
Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram(@k.takuma.happy)
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